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合理搭配平衡饮食,才能营养均衡

来源:原创 phil 关注:评论:0更新:2015-03-23 13:42
导读】都说药补不如食补的,所以说,要是我们能够吃的好的话,那么其营养就可以达到平衡了。可是,所谓现代平衡饮食还是需要坚持几个原则的,本文就给你分析。

一般来说,配菜也是一门技术活。对于很多人来说,在这个世界里,吃的好更要吃的健康的。而中国菜讲究的就是色香味的搭配。可是,除了这些之外,我们还能够了解多少呢?其实,要是能够平衡饮食的时候,做好几个搭配,那么,对于我们的身体健康无疑就能够很好的加分。

粗细搭配很重要

对于很多人来说,现在吃的东西是越来越精细了。以至于我们都忘了初衷,其实,对于我们的生活健康来说,我们还是需要多吃点粗粮,细粮还是需要适可而止的。因为,我们现在的环境往往是吃的大米饭越来越好,可是,只是我们要明白,光光靠着这些精细的粮食还是不够的,我们还是需要多吃一点其他的粗粮,比如说玉米、高粱、荞麦等等,这些含有丰富的维生素和膳食纤维。

善于主副食搭配

我们现在很多人都是吃了副食,不吃主食的,其实,副食的话就像我们平常吃的很多的零食,对于我们的身体健康来说,还是相当不利的。因此,我们还是需要把主副食能够统一起来的。一般来说,我们要是在早餐的时候,吃了面包的话,最好可以搭配一点牛奶和素材的。而且,我们需要明白,吃的食物最好是多样化的颜色的,有很多种类的。

烹调方法善搭配

中国的烹饪手法还是有很多种的,但是,我们有时候会因为工作比较忙,就抽不出时间来给自己准备很多的饭菜,因此,就享受不到这样的菜肴的。一般来说,对于我们家常的菜肴,我们最好采用蒸菜的方式,这个是最为营养的,也是最能够保存食物效果的。一般来说,像烧烤类的,炭烧类的,我们还是需要远离,这样对于我们的健康来说,还是很不利的。

多吃果蔬和薯类

除了要做好粗粮细粮的搭配,除了要多种烹调手法的搭配,我们还是需要多吃点水果蔬菜的,这些才是能够很好的补充我们的身体维生素的。此外,还得要多吃点薯类食物。除了以上盘点的这些搭配之外,我们还是需要适度的喝点酒,还有就是适度的运动,这些搭配对于我们的健康还是非常的重要的。要知道,当我们面对着一样的菜肴,可是我们却可以搭配出不一样的菜品,这个就是人生的一种乐趣的。

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